Lisa Budzinski im Leibniz Magazin

In der aktuellen Ausgabe des Leibniz-Magazins gewährt unsere Doktorandin Lisa Budzinski aus der Arbeitsgruppe von Hyun-Dong Chang in einem Interview faszinierende Einblicke in die Welt der unzähligen Darmbewohner, ohne die unser Leben nicht möglich wäre. Sie erklärt die beeindruckende Vielfalt der Bakterien, die unseren Darm besiedeln, und zeigt, wie diese uns helfen, Nahrung zu verdauen und unser Immunsystem zu trainieren.

Die Deutsche Science Slam Meisterin von 2022 betont, dass eine hohe Vielfalt der Darmflora ein Zeichen für einen gesunden Darm ist und dass Veränderungen des Mikrobioms, die sogenannte Dysbiose, auf Krankheiten nicht nur im Darm hinweisen können. Im Interview erläutert die Biotechnologin, dass es keine „guten“ oder „schlechten“ Bakterien gibt, und erklärt die Unterschiede zwischen Probiotika und Präbiotika sowie warum Kichererbsen besonders gut für unsere Darmbakterien sind.